Die Histaminikus Wissenswelt

Willkommen in der Histaminkus Wissenswelt! Wir wollen dein Wissen rund um das Thema Histamin stetig erweitern und dich zum Profi machen. Du findest hier regelmäßig neue Blog-Beiträge, leckere Rezeptideen und informative Tipps für den Einstieg in ein histaminarmes Leben.

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In unserem Blog erfährt du immer wieder Neuigkeiten zum Thema Histaminintoleranz. Bleibt ein Thema für dich unbeantwortet, melde dich gerne bei unserem Team.

Histaminarm leben

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Unsere Rubrik "histaminarm Leben" erleichtert dir den Einsteig in eine histaminarme Ernährungweise. Du erfährst, was du nun beachten musst und wie du am besten mit deiner Histaminintoleranz umgehst. 

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In unserer Rezeptdatenbank findest du eine Vielzahl an histaminarmen und auch glutenfreien Rezepten. Schau doch gleich mal rein und finde dein neues Lieblingsrezept.

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NEUSTE BLOGBEITRÄGE

So funktioniert „gesunde Ernährung“

Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist für uns alle ein wichtiger Bestandteil, wenn es darum geht, sich in seiner Haut wohlzufühlen. Der Verzehr tierischer Lebensmittel ist häufig mit diversen Risiken für vielerlei Erkrankungen verbunden. Daher switchen wir doch nun gerne einmal mehr zu Obst und Gemüse, um uns etwas Gutes zu tun.

Vom Verdacht zur Diagnose - Diagnoseverfahren bei Histaminintoleranz

Die Diagnose einer Histaminintoleranz stellt oft eine Herausforderung dar, da sie durch eine Kombination von vielfältigen Symptomen gekennzeichnet ist, die auch bei anderen Erkrankungen auftreten können. Leider sind auch die meisten Ärzte ratlos und schnell dabei, den Patienten in die "psychische Ecke" zu stellen.

Einfluss der Genetik auf die Histaminintoleranz

Hast du schon gewusst, dass deine Gene eine große Rolle dabei spielen, wie dein Körper Histamin verstoffwechselt? Und hierbei ist nicht nur eine genetisch bedingte Histaminintoleranz gemeint, sondern ganz generell deine genetische Veranlagung in Bezug auf eine Histaminintoleranz.

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Mein Gewürzregal

Bei der Diagnose Histaminintoleranz ist eines der ersten Schritte, Ordnung im Gewürzregal zu schaffen. Hier wirst du auf einige Gewürze verzichten müssen. Du wirst auch feststellen, dass wir viel zu überwürtzt essen.

Ernährungsumstellung

Um die Symptome einer Histaminintoleranz in den Griff zu bekommen, ist eine Ernährungsumstellung zwingend notwendig. Doch wie fängt man an und was kannst du noch essen? All das erfährst du jetzt.

Therapie

Zunächst einmal die gute Nachricht: Eine erworbene Histaminintoleranz ist durchaus therapierbar und somit auch heilbar. Welche Schritte du gehen musst, stellen wir dir jetzt vor. 

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