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Verjus Muskat Bio

Name: Verjus Muskat Bio
Brand: Histaminikus
SKU: FP181
Price: 9.5 EUR
Availability: InStock

€9,50 EUR

19,00€ l

SALE AUSVERKAUFT

inkl. MwSt. , zzgl. Versand.

Zutaten: Saft aus grünen Demeter Weintrauben
Aroma: sauer, histaminarme Alternative zu Essig
würzt perfekt: Cocktails, Getränke, Salate, Suppen, Fleisch, Gemüse
Inhalt: 500 ml

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Saft aus grünen Trauben* (Demeterqualität)

* aus biologisch kontrollierter Landwirtschaft. Wir achten darauf, dass nur die besten Bio Gewürze verwendet werden, um dem Qualitätsanspruch an echten Naturprodukten gerecht zu werden. Biozertifizierung des Herstellers: DE-ÖKO-0039,
Hersteller: Weingut Gustavshof GbR, Hauptstrasse 53, 55234 Gau-Heppenheim

QUALITÄTSGARANTIE

Histaminikus erfüllt die strengsten und höchsten Anforderungen an ein histaminarmes Produkt. Histaminikus Produkte sind:

Reine Naturprodukte ohne jegliche chemische Zusatzstoffe
Histaminarm laborgeprüft
Glutenfrei laborgeprüft
Frei von Lebensmitteln, die Histamin freisetzen (Histaminliberatoren) oder das histaminabbauende Enzym DAO blockieren (DAO-Blocker) lt. SIGHI Liste
Frei von Spuren wie z.B. Nüssen, Lupine, Soja, Senf, Sulfite, Sesam
Zertifizierte Bioqualität
Made in Germany

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Das zeichnet das Produkt aus

Der Verjus hat eine lange Tradition, denn es gab ihn bereits im Mittelalter. Heute wird er in der bewusste und gesunden Küche als edle Alternative zu Essig und Zitronensaft verwendet.

Verjus ist histaminärmer als normaler Essig und feiner im Aroma als Zitronen. So kann man Salatsaucen, Süßspeisen und vieles mehr damit verfeinern.

Der Gustavshof Verjus wird aus dem Saft selektiv geernteter biodynamischer grüner Trauben hergestellt. Wichtig ist dabei, dass möglichst viele Inhaltstoffe der Beere in den Saft gelangen und der Zuckerwert so gering wie möglich ist. Die verwendeten Trauben stammen aus pilzwiderstandsfähigen Rebenanlagen, die komplett ohne Pflanzenschutz auskommen. Sie wachsen am höchsten Berg in der Region Rheinhessen, wo sie ein kühles gemäßigtes Klima genießen, das die Ausprägung der feinen Fruchtnuancen des Verjus fördert. Verjus Muskat wird aus den Trauben der Rebsorte "Birstaler Muskat" gewonnen.

histaminarme Alternative zu Essig
Laut Laborbericht liegt der Histamingehalt vom Verjus unter 0,25 ml / Liter
ohne Histamin-Liberatoren und DAO Hemmer
Verjus wird aus Trauben ohne jegliche Zusätze hergestellt
ist für eine vegetarische und vegane Ernährung geeignet
Verjus zählt zu den basenbildenden Lebensmitteln
sulfitfrei
enthält keine Allergene
fruktosearm mit einem Zuckergehalt von unter 1mg/Liter

Haltbarkeit und Lagerung

Den geöffneten Verjus in einer bewegten Tür (Kühlschranktür) oder Schublade (Öl- und Essigschublade) lagern. Laut Hersteller ist der Verjus so wochenlang haltbar.
Tipp zum Aufbewahren: Einfach den Verjus in eine Gefrierbox für Eiswürfel geben (oder Eiswürfelgefrierbeutel). So hat man stets kleine praktische Portionen frischen Verjus parat.

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DU BIST DIR NICHT SICHER, OB DU EINE HISTAMININTOLERANZ HAST?

Manche Menschen reagieren auf Histamin mit Bauchschmerzen, Durchfall, Kopfschmerzen oder anderen unspezifischen Symptomen. Finde mit 23 Fragen heraus, ob auch du an einer Histaminintoleranz leidest.

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Über 20.000 Kunden vertrauen bereits auf unsere produkte

Verjus, uktralecker

Wer eine Histamin Intoleranz hat, ist mit Verjus, als Essig, gut dabei. Er schmeckt sehr lecker und ist nicht so sauer. Jetzt steht auf den Flaschen, dass es, ab Anbruch, dann innerhalb von 10 Tagen, die Flasche aufzubrauchen ist. Aber wer kann 500ml Essig, in 10 Tagen, verbrauchen.Auch die 250ml Flasche ist, ist für innerhalb von 10 Tagen, noch zu groß. Dafür ist der Verjus zu teuer, dass man den großteil nachher wegschmeißen soll. Es müsste es in 100 ml Flässchen geben, damit man immer, wenn man einen Salat macht, nicht so viel Verlust hat. Würde mich freuen, wenn dad Weingut darauf eingeht
LG, Annette

Verjus als guter Ersatz von mildem Essig

aufgrund der Unverträglichkeit von Essig ( auch Apfelessig) ist Verjus eine tolle geschmacklich sehr gute Alternative

Verjus - immer genutzt

Ob für die Salatsoße oder als Ersatz zu Zitrone beim Kochen -immer super. Als Getränk habe ich ihn noch nicht genutzt. Werde ich mit Sprudel als Schorle noch versuchen.

Verjus Muskat Bio

Tolle Essig-Alternative

Finde ich sogar inzwischen besser als Essig! Gäbe es nicht vielleicht die Möglichkeit, auch mal eine ganz milde Senfalternative herzustellen?

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ENDLICH UNBESCHWERT GENIEßEN

Histaminikus erfüllt die strengsten und höchsten Anforderungen an ein histaminarmes Produkt.

Histaminikus Produkte sind:

Reine Naturprodukte ohne jegliche chemische Zusatzstoffe
Histaminarm laborgeprüft
Glutenfrei laborgeprüft
Frei von Lebensmitteln, die Histamin freisetzen (Histaminliberatoren) oder das histaminabbauende Enzym DAO blockieren,(DAO-Blocker), Quelle: SIGHI Liste
Frei von Spuren wie z.B. Nüssen, Lupine, Soja, Senf, Sulfite, Sesam
Zertifizierte Bioqualität
Made in Germany

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