Bio Keksgenuss

Beschreibung

Bio-Keksgenuss, Backmischung

leckere Keksbackmischung mit Erdmandelmehl und Chiasamen

Keksgenuss - die süße Auszeit für sensible Genießer und Feinschmecker

Endlich unbeschwert etwas Süßes genießen. Mit der Keksbackmischung von Histaminikus ist dies endlich möglich. Frei von chemischen Zusätzen und in höchster Bioqualität werden dich die Mürbe-Kekse von Histaminikus begeistern.

Unsere Histaminikus-Testesser schwärmten von den Keksen und gaben dem Produkt eine Note von 1,4. Yeahh, was für ein tolles Ergebnis. 

Die Histaminikus Keksbackmischung ist glutenfrei und histaminfrei. Sie wird mit feinem Erdmandelmehl hergestellt. Klingt nach einer Nuss, ist aber keine Nuss. Erdmandeln gehören zur Gattung der Zypergräser und wachsen als kleine Knollen am Ende der Wurzel des Grases. So ungefähr wie eine Kartoffel. Und das Beste ist, sie sind von Natur aus histaminfrei und geben dem Gebäck einen tollen süßen Geschmack.

Was ist das Besondere am Keksgenuss?

• frei von den 14 Hauptallergenen
• glutenfrei
• histaminfrei laborgeprüft
• hohe Verträglichkeit (nach Angaben unserer Testesser)
• frei von Milchprodukten
• frei von Soja
• frei von Nüssen 
• super leckerer Geschmack

Was bedeutet "histaminfrei laborgeprüft"?

Um euch eine extra Sicherheit zu geben, schicken wir unsere Backmischungen in ein akkreditiertes Labor, um sie auf ihren Histamingehalt zu prüfen. Die Nachweisgrenze liegt dabei bei <1mg/kg. Laut Laborbericht liegt der Histamingehalt der Keksbackmischung unter dieser Nachweisgrenze und ist somit histaminfrei. Die verwendeten Mehle und Zutaten enthalten von Natur aus kein Histamin und sind auch keine Histaminliberatoren oder DAO-Blocker. 

Ein akkreditiertes Labor ist ein von einer Akkreditierungsstelle anerkanntes Labor. Ein akkreditiertes Labor hat sich den höchsten Qualitätssicherungen verschrieben und unterliegt verschiedenen DIN ISO Richtlinien. Die Labore werden in regelmäßigen Abständen geprüft. 

Glutenfrei

Durch regelmäßige Laboranalysen der Lieferanten ist eine Glutenfreiheit von unter 20 ppm garantiert.

In unseren Backmischungen verwenden wir KEIN Guarkernmehl oder Johannisbrotkernmehl. Alle Zutaten sind 100% natürlich!